La cocina de Eva : cocina con amor para la familia y los amigos
(Book)

Book Cover
Average Rating
Contributors:
Published:
New York : Vintage Español, 2011.
Format:
Book
Edition:
1. ed. Vintage Español.
Physical Desc:
224 pages : col. ill. ; 26 cm.
Status:
GCP New Castle World Languages has 1
ESP 641.52 LON
Description
Aunque Eva Longoria es mejor conocida por su papel de la pícara Gabrielle Solis en Desperate Housewives , en su tiempo privado, hay pocos lugares donde prefiera estar que en su cocina, preparando la comida que ama para su familia y sus amigos. En este libro Eva nos enseña sus comidas preferidas, a través de recetas que trazan la historia de su vida y nos lleva en un viaje culinario, desde los alimentos con los que se crió hasta recetas inspiradas por sus viajes alrededor del mundo y a los platos que sirve cualquier noche en su casa. nbsp; Criada en un rancho en Texas donde todas las comidas estaban compuestas por lo que cultivaba su familia, Eva, como muchos de nosotros, piensa que la buena cocina se basa en ingredientes locales, frescos y fáciles de encontrar. En La cocina de Eva , comparte con nosotros los consejos esenciales para cocinar eficazmente y rocía las páginas con las historias y tradiciones que inspiran sus platos favoritos, incluyendo anécdotas personales que reflejan la calidez, el humor y la alegría de sus comidas más memorables. nbsp; En su primer libro de cocina, Eva te da la bienvenida a su cocina, ofreciendo 100 de sus platos favoritos --muchos de ellos recetas familiares recogidas a lo largo de los años-- nbsp;infundidos con su pasión por la cocina. Comparte también los recuerdos de su crianza en un rancho en Texas, sus primeras aventuras culinarias, sus viajes al extranjero, noches con sus amigas en su casa y las comidas preparadas a última hora antes de aparecer en la alfombra roja de los grandes eventos. Inspirada por su herencia, Eva destaca los elementos esenciales necesarios para preparar excelentes comidas mexicanas --al estilo tejano-- y las recetas familiares y técnicas requeridas para preparar los mejores tamales, tortillas, arroz español y panes de polvo del mundo. También ofrece una variedad de platos internacionales, desde platos latinoamericanos hasta italianos y franceses, todos inspirados por sus viajes alrededor del mundo. El sabor de su Lenguado al limón, por ejemplo, es capaz de transportarla a un pequeño hotel-restaurante que visitó en un viaje a Normandía; la receta de Frijoles cannellini con pimiento rojo triturado es un recuerdo de un viaje a Florencia, el kimchi le da un toque picante a sus Coles de Bruselas asadas --un acompañamiento tradicional a sus cenas de Acción de Gracias-- y la Sopa de calabaza de verano la trae de nuevo a la huerta de su familia en Corpus Christi. Con fotografías a color de alimentos, retratos íntimos de su familia y amigos, y un vistazo a la casa de Eva y a su vida doméstica menos conocida (la familia viene primero; actuar viene segundo, dice ella), La cocina de Eva atraerá a sus seguidores leales e inspirará a los cocineros caseros a ampliar sus horizontes culinarios y crear comidas memorables para sus seres queridos.
Also in this Series
Copies
Location
Call Number
Status
GCP New Castle World Languages
ESP 641.52 LON
On Shelf
Location
Call Number
Status
GRC Kremmling Foreign Lan
FL 641.5 PAR
On Shelf
More Like This
More Copies In Prospector
Loading Prospector Copies...
More Details
Language:
Spanish
ISBN:
9780307741639 (hbk.), 030774163X (hbk.)

Notes

Description
"Aunque Eva Longoria es mejor conocida por su papel de la pícara Gabrielle Solis en 'Desperate Housewives,' en su tiempo privado, hay pocos lugares donde prefiera estar que en su cocina ... En este libro, Eva nos enseña sus comidas preferidas a través de recetas que trazan la historia de su vida ... En su primer libro de cocina, Eva nos da la bienvenida a sus cocina, ofreciendo 100 de sus platos favoritos"--Dust jacket flap.
General Note
Translation of: Eva's kitchen.
General Note
Includes index.
Reviews from GoodReads
Loading GoodReads Reviews.
Tagging
Tags:
No Tags, Be the first to tag this record!
Citations
APA Citation (style guide)

Longoria, E., & Stets, M. (2011). La cocina de Eva: cocina con amor para la familia y los amigos. 1. ed. Vintage Español. New York: Vintage Español.

Chicago / Turabian - Author Date Citation (style guide)

Longoria, Eva, 1975- and Marah. Stets. 2011. La Cocina De Eva: Cocina Con Amor Para La Familia Y Los Amigos. New York: Vintage Español.

Chicago / Turabian - Humanities Citation (style guide)

Longoria, Eva, 1975- and Marah. Stets, La Cocina De Eva: Cocina Con Amor Para La Familia Y Los Amigos. New York: Vintage Español, 2011.

MLA Citation (style guide)

Longoria, Eva, and Marah Stets. La Cocina De Eva: Cocina Con Amor Para La Familia Y Los Amigos. 1. ed. Vintage Español. New York: Vintage Español, 2011. Print.

Note! Citation formats are based on standards as of July 2010. Citations contain only title, author, edition, publisher, and year published. Citations should be used as a guideline and should be double checked for accuracy.
Staff View
Grouped Work ID:
7977b795-af0b-ee16-a350-32dff3f84db4
Go To Grouped Work

MARC Record

LEADER02328aam a2200481 a 4500
001ocn648922408
003OCoLC
00520110426102729.1
008100713s2011    nyua          001 0 spa d
020 |a 9780307741639 (hbk.)
020 |a 030774163X (hbk.)
035 |a (OCoLC)648922408
040 |a BTCTA |b eng |c BTCTA |d YDXCP |d ZGX |d MR0 |d OCLCA |d TnLvILS
0411 |a spa |h eng
049 |a IG$A
050 4 |a TX714 |b .P374518 2011
08204 |a 641.5 |2 22
092 |d FL |a 641.5 |b PAR
1001 |a Longoria, Eva, |d 1975-
24010 |a Eva's kitchen. |l Spanish.
24513 |a La cocina de Eva : |b cocina con amor para la familia y los amigos / |c Eva Longoria con Marah Stets ; [traducción de Omar Amador].
24630 |a Cocina con amor para la familia y los amigos.
250 |a 1. ed. Vintage Español.
260 |a New York : |b Vintage Español, |c 2011.
300 |a 224 p. : |b col. ill. ; |c 26 cm.
500 |a Translation of: Eva's kitchen.
500 |a Includes index.
520 |a "Aunque Eva Longoria es mejor conocida por su papel de la pícara Gabrielle Solis en 'Desperate Housewives,' en su tiempo privado, hay pocos lugares donde prefiera estar que en su cocina ... En este libro, Eva nos enseña sus comidas preferidas a través de recetas que trazan la historia de su vida ... En su primer libro de cocina, Eva nos da la bienvenida a sus cocina, ofreciendo 100 de sus platos favoritos"--Dust jacket flap.
650 0 |a Cooking.
650 0 |a Entertaining.
655 7 |a Cookbooks. |2 lcgft.
7001 |a Stets, Marah.
907 |a .b34208021 |b multi |c - |d 120106 |e 150815
998 |a (2)gc |a (2)gcn |a (2)gr |a (2)grk |b 120920 |c m |d a |e - |f spa |g nyu |h 3 |i 0
907 |a .b34208021 |b multi |c - |d 120106 |e 130719
917 |a .o20248969
948 |a LTI 07/27/2015
908 |a .o12658595
988 |a .o12658595 |c 1 |j gcnu |f b |k a |x 111111 |y 120215 |z  |3 - |l gcnu
908 |a .o20248969
988 |a .o20248969 |c 1 |j grkal |f b |k a |x 120911 |y 120926 |z  |3 - |l grkal
989 |s ESP |a 641.52 |r LON |d gcnwl |b 1220005133092 |e 07-16-2015 14:11 |f  - - |g - |h 5 |i 2 |j 70 |k 120314 |l $29.99 |m  |n 09-02-2015 18:15 |o - |p 205 |q 200 |t 0 |x 1 |1 .i70974500
989 |s FL |a 641.5 |r PAR |d grkal |b 39948002444672 |e 01-12-2016 13:08 |f  - - |g - |h 4 |i 3 |j 154 |k 120920 |l $29.99 |m  |n 01-25-2016 16:46 |o - |p 981 |q 981 |t 1 |x 1 |1 .i72863092